小麦粉と薄力粉の違い

グルメ

ケーキを作ろうと思ったら薄力粉を使えというが ケーキを食べてみると小麦粉でできたものが多いが薄力粉の代わりに小麦粉を使ってもいいかな?


  80 3   7年前

ピュー1. 小麦粉の種類の中に薄力粉がある。


2017-11-27

ピュー2. 小麦粉のグルテン含有量によって強力粉、重力分、薄力分に分けてるよね。


2017-11-27

ピュー3. おぉ…そうなんだ… ありがとう~


2017-11-27


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