ハイライトはどんな食べ物？

ピュー1. ハイライス（ハヤシライス、ハッシュライス）は薄切りの牛肉と玉ねぎをバターで炒め、赤ワインとトマトソースが入ったデミグラスと一緒にご飯の上に注いだ料理である。 日本の代表的な洋風の一つで、カレーライスに似た見た目をしている。 韓国では元の名前であるハヤシライスの誤記であるハイライスと呼ぶことが多く、同じく大阪や神戸ではハイシライス、省略してハイライと呼ぶこともある。
https://ko.wikipedia.org/wiki/%ED%95%98%EC%9D%B4%E...

2017-12-16

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ピュー2. カレーライスはカレーを使ったもので、ハイライトはデミグラスソースといって肉汁にワイントマトなどを入れてじっくり煮込んだソースを使っている。

2017-12-16

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