塩を炒めた方がいいと言うけど理由がよく分からなくて
炒め塩の効能を教えて
1114 3 8年前
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ピュー1. 塩を炒める理由は、一部残っている看守や有害成分を除去でき、無機質はそのまま残っているので健康にもっと良い。 また、苦味のあるにがり水成分が除去され、食べ物によりよく合う。 そして炒めた塩はカリウムの吸収率を下げて健康に役立つそうだよ。
2017-12-11
確認
ピュー2. 不純物が除去され、塩分の濃度が低くなり、健康的な塩になる。 また、塩には苦味が出ることもあるが、このような苦味も除去される。 だから食べ物の味がもっとさっぱりする。
ピュー3. おぉ…そうなんだ… ありがとう~
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