コーラを凍らせてもシャーベットのようになる理由

ピュー1. あえて凍らせたければコーラペットボトルでコーラをほとんど飲み終わってから少し残してやってみて。機体が出ても大丈夫なくらい

2017-12-07

ピュー2. 冷凍庫の温度を下げれば可能だよ。それよりはコーラのような炭酸飲料を凍らせるのが危険だが、理由は凍らせると炭酸飲料に含まれた二酸化炭素は凍らず水だけ凍るため二酸化炭素が分離して気体になる。だから病気になる危険があるんだ。なるべく凍らせない方がいい。

2017-12-07

ピュー3. スラッシュ程度に凍る理由は、凍る点が低くなったからだよ。水の場合は0度で凍りますが、コーラの場合は混合物なので凍った点が低くなります。海水が0度で凍らないことを考えればいいね。

2017-12-07

ピュー4. 冷凍庫に長く置いておいたら凍ったよ。味はコーラ味じゃない。

2017-12-07

ピュー5. 凍らせるとコーラの味がまともにしない。上のプの話通り、炭酸効果を出す二酸化炭素が分離されるからだ。爆発する危険もあるけど、まずくて私たちが知っているコーラ味じゃない。スラッシュを食べたことがあるならわかるだろう。ちょっと薄い味がするよね。

2017-12-07

ピュー6. ありがとう！

2017-12-07