グースベリー効果

ピュー1. 馴染みのない名前のグースベリーは、いばらの茂みベリーとも呼ばれる。 韓国では「羊のカササギの実」として知られている。
グースベリーはヨーロッパや北アフリカ、西南アジアで主に栽培される淡い緑色の小さくて丸い形の実だ。 ほろ苦くて酸味がある.
特に古代インド文献でグスベリーは「老化を防止し長寿を促進する」という効能が書かれている。 このような理由から、インドの伝統自然医学であるアーユルヴェーダでは、グースベリーの実は元気回復と老化を抑制する薬剤で、種、皮、根、花、粉は食用、薬用、美容用途に活用してきた。
グースベリーは何よりもビタミンCの含有量が高い。 オレンジの20倍、トマトの8倍だ。 特にインディアングースベリーに含まれたビタミンC8.7mgは合成ビタミンC100mgと同じ効力を持っている。 その上、合成ビタミンより12倍も吸収されやすいと知られている。 甚だしくは熱に強く高温に長時間露出しても木から採りたての時のようにビタミンが破壊されない。
グースベリーの効能も多岐にわたっている。 消化増進、便秘、風邪、喘息に良く、特に体内毒素を除去して血液をきれいにしてくれる。 美肌にも効果的だ。 最近ではインディアングースベリーオイルやパウダーが毛髪に栄養を供給して毛髪成長を促進し頭皮炎症を予防し、白髪が生えるのを防止することで知られて愛されている。
それだけでなく、グースベリーは脂肪酸のトリグリセリドを含めて悪いコレステロール値を下げるのに役立ち、生の果物で食べたりスムージーにして食べると良い。
http://realfoods.co.kr/view.php?ud=20161109000597

2017-12-06

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