酢は酸性かアルカリか?

グルメ

お酢だから当然酸性だと思ったんだけど、アルカリ性という人もいるけど、どれが合ってるの?


  1143 3   7年前

ピュー1. 酢はアルカリ性食品だよ。


2017-12-02

ピュー2. 酢自体は酸性ではあるが、酸性食品なのかアルカリ性食品なのかを判断する基準は、消化された時に最終産物が酸性なのかアルカリ性なのかを見て問い詰めるが、そう見ると酢はアルカリ性食品だ。


2017-12-02

ピュー3. 親切に教えてくれてありがとう~


2017-12-02


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