小麦粉の食べ物の短所や副作用

グルメ

よく言われる話の中で、健康のために小麦粉の食べ物を減らすようによく言われるじゃん。 理由は何?


  2003 7   7年前

ピュー1. 小麦粉の食べ物が普通揚げたり肉類をたくさん含んだりするので肥満を起こす食べ物が多くて


2017-12-01

ピュー2. 小麦粉には生地をコシがあって弾力を与えるためにグルテン成分が入っているんだけど、このグルテンは消化が悪い。 だから胃に負担をかけるから食べない方がいいよね。


2017-12-01

ピュー3. GI指数で食べ物を表す方法があるが、水を0で基準に測定した時、以下のように小麦粉の食べ物が非常に高く、
55以下:バナナ、ブドウ、生クリーム、ピーナッツ、リンゴ、みかん、トマト、キノコ、牛乳、わかめ
55~69:カステラ、麦ご飯、パイナップル、カボチャ、ライ麦パン、アイスクリーム、チーズピザ、ペストリー、マフィン、サツマイモ
70以上:バゲット、米飯、ドーナツ、餅、じゃがいも、うどん、スイカ、とうもろこし、ラーメン、ポップコーン
GIが低い食品は血糖値をゆっくり上昇させてインスリンをゆっくり分泌させるため、食欲抑制および満腹感に役立ちます。 GIの高い食品は血糖値の上昇が早いため、インスリン分泌を促進させ血糖値の下降及び体脂肪の蓄積をさせることになり、


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ピュー4. ありがとう!!


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ピュー5. 小麦粉に農薬、防腐剤、殺虫剤が入っているそうだよ。 それで腐らない小麦粉になるそうですが


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ピュー6. そんな理由もあるんだ、ありがとう!


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