米粉は小麦粉のようにグルテンがなくてパンとか作るのが大変そうだけど、パン屋さんに行ってみると米で作った食パンがあるんだけど、これは どうやって作ったんだろう？
製菓会社がするように小麦粉に米粉1%混ぜたものを米食パンと言うんじゃないよね？
117 2 7年前
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ピュー1. ベーキング材料を売っているサイトに入ってみると、製菓製パン用の米粉を売っている。 それで作れるよ。
2017-12-01
確認
ピュー2. そうなんだ。ありがとう~
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