生クリームケーキ用の生クリームに色を入れるのはどうやって入れるの？

ピュー1. 大型スーパーに行けば食用色素を売っている。 それを使えば簡単に生クリームにも色を出すことができる。 ただ食用色素がほとんど化学物質だから、できるだけ使わない方がいい。 食用色素だけど食べられるということであって、体に影響を与えないわけではないんだ。

2017-11-29

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ピュー2. チョコレートを湯煎で溶かし、生クリームと混ぜるとチョコレートの色を入れることができる。 色のあるチョコレートを入れたらやっぱりその色を入れることができるし

2017-11-29

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ピュー3. 現在の食品法は、食べてもいいものを事前に検証した後、販売許可が出る方式ではなく、問題をまだ起こしていなければ何でも食べてもいいし、問題が生じれば販売禁止をさせるという方式だ。 医薬品の場合は事前に検証してこそ販売が可能だが、だから化学食品をなるべく飲まない方がいいというのがその理由だ。 まだ異常が公式的に調査され発見されていないということだけで、安全だということを保障するわけではないんだ。 なるべく天然材料で色をつけた方がいいよ。

2017-11-29

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