マヨネーズの油だけ別々に分離したけど、食べてもいい?

グルメ

マヨネーズを冷蔵庫に入れておいたんだけど マヨネーズ油だけ別々に分離されたんだよ

これ食べてもいい?

もう一度混ぜればいいかな?


  1030 4   7年前

ピュー1. マヨネーズは冷蔵保管すると油成分が分離されます。 だから常温に置いた方がいいよ。 今は混ぜてもよく混ざらないよ。


2017-11-25

ピュー2. 一度油が分離されると乳化剤なしでは混ざらないし。 そのまま食べるには脂っこい。


2017-11-25

ピュー3. http://blog.naver.com/lovemom1983/220746911693
ここを見ると卵白を使えばまた混ぜることができるんだって! 一度やってみて。


2017-11-25

ピュー4. いろいろ教えてくれてありがとう~


2017-11-25


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