カカオとココアの違い

グルメ

カカオとココアはどう違うの？

名前が似てるけど、何の違いかと思って

575 4 7年前

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ピュー1. ココアの原材料がカカオだよ。

2017-11-24

ピュー2. ありがとう！

2017-11-24

ピュー3. こうなんだって。
http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=2028395&...
カカオはチョコレートの原材料になるカカオ豆を生産する植物の名前だ。
ココアとはカカオ豆をすりおろして作ったプマルを指す言葉で、このプマルを水や牛乳に入れて作るチョコレート味の飲み物もココアという。
米国式英語でもカカオの木とカカオ豆をカカオと呼び、プマルと暖かいチョコレート飲料はココアという。
私たちがチョコレート、カカオ、ココアを区別する方式も米国式英語の影響を受けたのだ。

2017-11-24

ピュー4. いい情報ありがとう！

2017-11-24

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