どうか知ってる人？
292 6 7年前
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ピュー1. キムチやカクテキを作る時、一緒に入れたらいいと思う。
2017-11-21
確認
ピュー2. そうなんだ。ありがとう。
ピュー3. 大根の場合、二つの性質を持っているんだけど青い部分は涼しい性質、白い部分は暖かい性質なんだ。でも全体的に見ると涼しい性質に分類してる。ニンニクは暖かい性質なんだけど、だから大根と一緒に食べた時にお互い補完してくれる良い食品としていい。
ピュー4. いい情報ありがとう！
ピュー5. 漢方医学的に見ると大根は冷たい性質を持っていてそして反対にニンニクは熱い性質を持っていてだから食材としては大根とニンニクは相性がいい。
ピュー6. おお、そうなんだ。ありがとう~
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