ベーキングパウダーとベーキングソーダは毛が違うの？
用途もどっちもパンを膨らませる用途で 入れるって言うじゃん
何が違うのかよく分からないね
220 2 8年前
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ピュー1. 両方ともパンを作る時生地を膨らませる膨張剤として使うけどベーキングパウダーは上に膨らませてベーキングソーダは横に膨らませるって。
2017-10-23
確認
ピュー2. ベーキングソーダにいくつかの添加物をもっと入れたのがベーキングパウダーだと知っている。
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