バリスタも経歴によって給料が高くなるの？

ピュー1. バリスタの場合、たくさん膨らませた職業だから···。単語がかっこよく見えるかもしれないけど、実際はただのコーヒーバイトだよ。 年次が高くなってもあまり儲かるとは思えない。

2017-11-10

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ピュー2. 一応正社員のバリスタがほとんどいないし。 非正規職なのに、言い換えればアルバイト生だよ。 ウィップの話通りコーヒーショップ創業の風が吹いてアルバイトをもっともっともらしく単語を付けておいただけで

2017-11-10

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ピュー3. 正社員の概念があれば年俸も高くなるだろうが、ほとんどのアルバイトが数日学んでバリスタをするのが現実だ。
では、専門的なバリスタ資格を取って勉強すれば年俸が上がるのか？
ほとんどのコーヒーショップは自営業者が運営しており、フランチャイズの場合、基本的なクオリティのコーヒーは機械がすべて抜いてくれるので、そしてコーヒー豆は本社で出してくれるので、上手なバリスタが必要なわけではない。
それでバイトしてるんだよ。
コーヒーの味を高めると一時、大企業の中の一ヶ所でバリスタ正社員制度を導入したが、数年も経たないうちに全員解雇し、そのままアルバイトに再び交替した。
バリスタでお金を稼げるわけではなく、バリスタ技術を学んでコーヒー事業をする場合にお金を稼ぐと言える。
それはコーヒー技術ではなく、すでにビジネスの領域ですが。

2017-11-10

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