ロースティングほどのコーヒー豆の賞味期限はいくら？

ピュー1. 賞味期限は冷凍庫で保管すれば6ヶ月も可能だ。 ただ味が時間が経つほどたくさん落ちて

2017-12-27

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ピュー2. コーヒーは高温でローストするため、ある程度の殺菌過程を経て、この過程で生豆が持つ水分がほとんど蒸発するため、他の食べ物に比べて保管期間が長い。 市販されているコーヒー豆の場合、賞味期限が1~2年と表示されています。

2017-12-27

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ピュー3. 普通、焙煎して2日経ってから2週間の間に飲むのが一番だよ。 粉砕されたコーヒー豆を購入する時は少なくとも3日以内に消費するのが良いし、たまに購入したコーヒー豆を冷蔵庫に保管する場合もあるが、これは6ヶ月から1年ほど長く保管する場合でなければ良い方法ではない。

2017-12-27

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